Смесь бродильная "Коньяк" на 30-40 л.

500 ₽ / шт

525 ₽

Растительный экстракт «Коньяк» торговой марки «Домашняя Винокурня» представляет из себя высококачественный экстракт из сушеного винограда, смеси фруктов и ягод, произведенный по специальной щадящей технологии экстракции, позволяющей сохранить все полезные свойства и натуральный вкусо-ароматический букет.

Полученная в результате брожения с данным экстрактом брага используется для последующей дистилляции при приготовлении коньяка.

Упаковка экстракта заменяет от 3 дот 5 кг концентрированного сока.

Описание

Состав: экстракт из смеси фруктов и ягод.

Рекомендации по применению: Дозировка экстракта составляет от 5 до 12 грамм на литр сусла. Растительный экстракт разводится в 1-2 литрах горнчей воды (80°С), тщательно перемешивается, настаивается 24 часа и добавляется перед брожением непосредственно в брагу. После получения дистиллята и доведения его до питейного градуса необходимо настоять на дубовой щепе или в дубовой бочке от двух недель и больше.

Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до 24 °С в сухом месте.

Срок хранения: 24 месяца.

Характеристики

Единица измерения

шт

Комментарии